データサマリー

• 70歳以上の男性では、2014年に比べ2018年は、すべての項目でスコアが上昇。食へのこだわりが強くなっていることが窺える
• 項目の中では、「おいしさ」や「栄養価」を重視する人がとくに増加している

【出典】平成30年（2018年）・平成26年（2014年）国民健康・栄養調査（厚生労働省）